Rượu thiêng tính tửu

RƯỢU THIÊNG TÍNH TỬU được làm theo phương pháp thủ công truyền thống của người Dao Đỏ.

Nguyên liệu chính từ gạo BAO THAI, một loại gạo bản địa thuần chủng suốt ba trăm năm qua vẫn là loại gạo quý như châu ngọc của người dân Bình Liêu.

Gạo hoàn toàn được trồng thủ công, không phân bón, hóa chất. Đặc biệt, dòng nước trời từ ngọn thác ở độ cao 1000 m trên núi thiêng Phiêng Chè được dẫn về Thạch Hoa Viên Aba rồi lọc sạch chính là nước để làm ra rượu Thiêng Tính Tửu. Thiêng Tính Tửu vẫn được sản xuất bằng phương pháp truyền thống lâu đời của người Dao Đỏ.

Đặc trưng của phương pháp chưng cất truyền thống của người Dao Đỏ là cái “ cháng lẩu” (thùng chưng cất) bằng gỗ thơm sa mộc. Thêm nữa, rượu được đun bằng củi quế nên có mùi thơm rất đặc trưng.

Trước khi chưng cất, rượu được ủ đủ ngày đủ tháng bằng những loại men làm thủ công có chất lượng cao chứ không phải những loại men vi sinh nhằm mục đích “ nhanh hơn, nhiều hơn”. Khi thưởng rượu sẽ có mùi thơm rất cuốn hút, có vị ngọt hậu, uống xong không gây đau đầu hay mệt mỏi. Rất phù hợp để dùng hằng ngày, ngâm rượu, cúng bái hay hội họp giao lưu trong những ngày đặc biệt.

Dung tích: 375ml
Nồng độ: 28 độ